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江小白酒什么香型

03-28     浏览量:61

  很多朋友在喝酒的时候都会选择江小白系列名酒,近几年来江小白白酒非常的火,几乎每个饭店都会有江小白酒在售出。江小白就会给大家一种简单纯粹的感觉,简单大方的酒杯设计,以及口感独特赢得了许多酒友的欢迎和热爱。但是对于这样好的江小白酒,很多人都不知道是属于什么香型,有的人认为是浓香型,有的人也认为是酱香型,接下来我们就看看它到底属于什么香型。

  江小白酒什么香型

  1、江小白目前主销产品有三款,都是小曲清香型的,都是45度的,其中江小白100ml迷你餐饮版1箱24瓶、江小白125ml语录餐饮版1箱24瓶、 江小白300ml风格版1箱12瓶.

  2、清香型白酒的特点为清香纯正,酸甜柔和,诸味协调,后味很甜。乙酸与适量的乳酸乙酯为主。采用大麦、豌豆制曲,清蒸清烧两遍,固体发酵工艺生产。其酒气清香芬芳,醇厚绵软,甘润柔和,余味爽净是中国传统酿酒技术的正宗。

  3、白酒的酿造与当地的自然地理环境密不可分。为追根溯源,江小白将酿酒基地——“江记酒庄”选址于小曲清香型白酒发源地——重庆市江津区白沙古镇。白沙古镇历史悠久,早在东汉就有人聚居,元代设建制镇;这里土壤富含有助于人体健康的微量元素,其中的硒元素平均含量达0.3187mg/kg。

  4、江小白采用当地富硒土壤种植的红皮糯高粱为单一原料,配合当地清洌软水,在青石板窖池中纯净发酵,传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂,最终酿得具有清香纯正、入口顺滑、口感净爽、独特风味的单纯高粱酒。
  江小白都有哪些系列名酒?
  1、S系列
  该系列为江小白产品家族最早的成员,现有S100、S125、S300等产品。

  2、江小白JOYYOUTH系列
  JOYYOUTH意为JOY+YOUTH,即江小白青春版,酒体更单纯,度数更低,适合初饮蒸馏酒的青年群体。现有产品青春版100、青春版150、青春版300、金奖青春版、青春版1000等产品。

  3、江小白礼盒系列之重庆味道
  江小白礼盒系列之重庆味道以重庆著名景点为元素打造,包装个性精美。现除重庆味道外,该系列还包括重庆味道条形装、重庆味道精装、江津味道、看见萌世界、张小盒联系、X3铁盒、金标、蓝调、四面山记忆条形装、万物生长、天生自由、金鸡纪念版、清爽35度等产品。

  4、江小白拾人饮
  25度超低度酒体标志性产品,单瓶重达四斤,适合团建聚会。现有召唤拾人饮、齐心拾人饮、必胜拾人饮、庆祝时刻、独角兽产品。

  5、江小白三五挚友
  精选重庆本地小颗粒红皮糯高粱,手工精酿,只取中段10%原酒,麻坛存储3年以上,由江记酒庄首席酿酒师李俊专为挚友相聚而设计。

  综上所述,酱香白酒属于清香型,口感也是非常清香纯正的,而且在江小白中还有5大系列,每一款系列都对应着不同的寓意,如果就有想要品尝,快去购买一款属于自己的系列吧。

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