中国兼香型白酒品牌

　　兼香型白酒作为一款独特的香型，它是融合了浓香型和酱香型白酒的特长酿造而成的，其中最具有特色代表的是白云边酒和口子窖酒。白云边酒作为湖北最具有特色的代表，她也被称之为是湖北茅台酒。在酿造的过程中融合了酱香型和浓香型白酒的优势，从而体现了一种浓中带酱，酱中带浓的风格，与其他的白酒香型完全是不一样的。除了白云边酒之外，还有什么样的著名品牌呢？

　　1.白云边

　　白云边产自湖北荆州，始建于1952年，白云边这一品牌源于我国素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的一首诗。白云边是浓酱兼香型白酒的典型代表，具有闻之清香，进口浓香，回昧酱香，三香俱全，酒质清澈，酱汁浓郁和谐，醇厚、甘甜爽口，回味悠长等特点，被誉为“湖北茅台”。

　　2.郎酒

　　郎酒以酱香型白酒而闻名，说起郎酒，很多人都不知道郎酒有“兼香型”白酒这一系列，名为“新郎酒”，郎酒“一树三花”，可同时生产酱香、浓香、兼香型白酒，具有芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长等特点。

　　3.口子窖

　　口子窖酒产自安徽淮北，口子酒起源于春秋战国时期，历史源远流长，口子窖是典型的纯粮食就，也是兼香型白酒的一种，具有前段香氛口鼻生香，中段香氛喉舌如沐，而后段香氛则余韵悠长，清气萦绕直到次日不绝等特点。

　　4.李渡

　　李渡酒产自江西进贤，李渡烧酒作坊是我国最早、最完整、文物最多、时间跨度最长、最具地方特色的大型古代烧酒作坊遗址。李渡酒属于兼香型白酒的一种，具有色泽鲜艳，滋味醇厚，香气高雅，回味悠长等特点。

　　5.红星二锅头

　　红星二锅头是红星酒业旗下核心产品，二锅头是指第二锅烧制时的“锅头”酒。二锅头是我国最为知名的小酒，同时红星二锅头也是属于兼香型白酒的一种，具有纯净、无味、酒度高而不浓，醇香等特点。

　　6.玉泉酒

　　玉泉酒产自黑龙江哈尔滨玉泉镇，玉泉镇被誉为中国蒸馏酒的发祥地，同时，玉泉酒是浓酱兼香型白酒的典型代表，与白玉边酒齐名为两大兼香型白酒，具有香气高雅，酱汁和谐，浓香甘甜，醇厚绵长等特点。

　　兼香型白酒有什么特点

　　1、浓中带酱

　　代表酒：中国“玉泉酒”。感官评语：清亮透明（微黄）、浓香带酱香、诸味协调、口味细腻、余味爽净。

　　品评要点：①闻香以浓香为主，带有明显的酱香；②入口绵甜、较甘爽；③口味柔顺、细腻。

　　2、酱中带浓

　　代表酒：湖北“白云边酒”。

　　感官评语：清澈透明（微黄）、芳香、幽雅、舒适、细腻丰满、酱浓协调、余味爽净、悠长。

　　品评要点：①闻香以酱香为主，略带浓香；②口味较细腻、后味较长；③在浓香酒中品评，其酱味突出；在酱香型酒中品评，其浓香味突出。

　　小编总结，兼香型白酒它拥有着十分清亮透明的颜色，口感也更加的细腻，带给人一种余味爽净的感觉，作为比较有特色的代表品牌，我们通常会将其与浓香型白酒和酱香型白酒进行一定的比较，很多人认为白酒是浓香型白酒，其实这是错误的认知，它不仅仅有着浓香型白酒的特色，也有着酱香型白酒的特色，经过先进的酿造工艺两者融为一体。